屡获殊荣的餐厅老板兼经营者Karrie Hung在餐饮与酒店业拥有逾 30 年的丰富经验。她的职业生涯起步于瑞士 Hotel Ferienart Wallisserhof 的管理培训生岗位，随后在美国多家知名高端餐厅担任管理职务，包括威尼斯人酒店的 Royal Star、永利酒店的 Jasmine，以及金海岸酒店的 Ping Pang Pong 和 Noodle Exchange。

Karrie 是威尼斯人酒店内 Noodle Asia 的业主，该餐厅近日庆祝成立 25 周年，历久弥新、广受欢迎。两年前，她在 Suncoast 酒店与赌场创办了 Taste of Asia 餐厅，将地道亚洲风味带入拉斯维加斯高端社区 Summerlin。

作为一名癌症幸存者和双胞胎女儿的母亲，Karrie 以坚韧与乐观面对生活，并以自身经历持续激励他人。她拥有瑞士凯撒里兹酒店管理学院（Cesar Ritz Colleges Switzerland）的酒店管理理学学位，以及内华达大学拉斯维加斯分校（UNLV）酒店管理学士学位。