Amy 玉美 主厨于 1982 年来到美国，1985 年与 Paul 结为伴侣。她所经营的金门餐厅，曾荣获 “全美十大中餐馆” 荣誉及第 12 频道 WISN 的 “A-List” 奖项。此外，她还曾受邀在第 4 频道 WTMJ 的 “Saturday Morning Brunch” 节目中现场展示厨艺。